01

되풀이되는 서빙을 나누기

직원이 모든 운반을 맡으면 업무량에 따라 걷는 양도 함께 커집니다. 일정한 이동을 분담해 사람의 역할을 응대와 준비 중심으로 조절할 수 있습니다.

02

업무가 늘 때 걷는 양도 줄일 수 있나요

늘어나는 반복 운반을 장비와 나누면 모든 왕복을 직원이 직접 맡아야 하는 부담을 덜 수 있습니다. 상황에 맞는 고객 응대와 준비를 중심으로 배치하고 적재나 확인처럼 필요한 역할을 함께 맡습니다.