사용을 마친 식기를 정리하는 일에는 회수해 나르는 과정도 따라옵니다. 트레이를 활용해 퇴식 운반을 나누면 직원이 이용 공간을 정돈하는 데 집중하기 좋습니다.
최대 1주일 무료시연 상담
회수 운반에 쓰이던 손과 시간
직원이 회수할 식기를 분류해 싣고 로봇이 정해진 위치까지 옮기면 손에 든 채 이동하는 구간을 줄일 수 있습니다. 회수 이후에도 닦기와 정리 같은 사람의 업무는 남으므로, 운반을 분리하는 것만으로 작업의 성격이 달라집니다.
새로운 서빙에만 장비를 쓰지 않고 회수 역할을 함께 검토해보세요. 트레이의 적재 조건과 위생 관리 방식을 정해 운영하면 직원은 다음 고객을 맞을 공간을 준비할 시간을 확보할 수 있습니다.
제공받은 실제 현장 자료입니다.
해당 지역의 설치 실적을 뜻하지 않습니다.
식기 분류와 적재, 이용 공간 청소 등 손길이 필요한 일을 맡습니다. 로봇은 회수 물품의 운반을 지원하는 역할입니다.
가능합니다. 시간대에 따라 필요한 역할과 적재 방법이 달라질 수 있으므로 두 용도를 함께 설명해주시면 됩니다.
이 페이지에서 소개하는 것은 서빙과 회수 운반입니다. 테이블을 닦거나 식기를 세척하는 작업은 직원 또는 해당 작업용 설비가 담당합니다.
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